懐かしの街☆
- 2007/08/27
- 01:30
昨日、大阪の阪急石橋駅周辺にあるブラックポットというお店に行ってきましたっ☆
ここは、ダッチオーブン料理と燻製を売りにしているお店で、
ダッチオーブン愛好家の集団でもあるダブル・ドラゴンのメンバーの皆さんと
偵察と研究の目的でスペアリブと手作りベーコン食べに行ってきましたっ☆



いや~、最高でしたっ♪
お肉の絶妙な歯応えと溢れる肉汁&旨味に一同感嘆の声を上げてましたっ☆
やっぱりダッチオーブンは最高の調理器具・・いや、料理において
最高の相棒と言っても過言じゃないヤツだと再確認しました☆
その後、石橋にある馴染みのバー『2’is』へ行って、美味しいお酒を
シコタマ呑んでフラフラ帰りましたっ♪
そもそも、石橋という街はボクが20歳くらいの時によく遊んでた街で、
上記の『2’is』というバーも当時にボクがバーテンとして働いてた
お店なのです。
現在は、経営者が代わってますが当時の経営者は
『踊れるスウィングシンガー″チャーリー西尾″』さんで、
そのチャーリーさんが経営しておられた時にバーテンとして入ってました。
そのお店で2年くらいバーテンをしてたので、その2年間は毎週石橋で
バーテンしながら飲んで、店が終わってから次の日の昼頃まで
開いてる店を見つけては閉店まで飲んで、また開いてる店を探して
また閉店まで飲んでという感じで、グダグダ飲み歩いて
最終、酔いつぶれて道端とか公園で寝るという、今から考えたら
アホとしか言いようが無いことをしてました。。。
ボクの周りだけだったのかもしれませんが当時、石橋周辺に
住んでらっしゃる方々の多くは音楽に携わってる、又は携わっていた方が
多くいらっしゃって、その関係か内田裕也さんとかも
よくフラッと飲みに来る様な街でした。
そんな街だったので、当時いろんな方と音楽の話しては意見が食い違って、
モメて仲直りして、飲んで話してまたモメて、止めようとした方も入ってきて
3人で意見が食い違ってまたモメて、また仲直りして最後はみんなで
酔いつぶれて結局次の日、誰も昨日のことを覚えてない・・・
みたいな、完全に非建設的な感じでした。ベタですね。
そんな思い出??一杯の土地に10年ぶりに行ったら
何にも変わってなかったので、ちょっと笑えました^^
思い出の地が変わってしまって悲しむという話はよく聞きますが
あまりに変わらなさ過ぎるのも、いかがなもんかと。。。
まあでも、変わらないことは嬉しいことですし、今後はちょくちょく行きたいです☆
ここは、ダッチオーブン料理と燻製を売りにしているお店で、
ダッチオーブン愛好家の集団でもあるダブル・ドラゴンのメンバーの皆さんと
偵察と研究の目的でスペアリブと手作りベーコン食べに行ってきましたっ☆



いや~、最高でしたっ♪
お肉の絶妙な歯応えと溢れる肉汁&旨味に一同感嘆の声を上げてましたっ☆
やっぱりダッチオーブンは最高の調理器具・・いや、料理において
最高の相棒と言っても過言じゃないヤツだと再確認しました☆
その後、石橋にある馴染みのバー『2’is』へ行って、美味しいお酒を
シコタマ呑んでフラフラ帰りましたっ♪
そもそも、石橋という街はボクが20歳くらいの時によく遊んでた街で、
上記の『2’is』というバーも当時にボクがバーテンとして働いてた
お店なのです。
現在は、経営者が代わってますが当時の経営者は
『踊れるスウィングシンガー″チャーリー西尾″』さんで、
そのチャーリーさんが経営しておられた時にバーテンとして入ってました。
そのお店で2年くらいバーテンをしてたので、その2年間は毎週石橋で
バーテンしながら飲んで、店が終わってから次の日の昼頃まで
開いてる店を見つけては閉店まで飲んで、また開いてる店を探して
また閉店まで飲んでという感じで、グダグダ飲み歩いて
最終、酔いつぶれて道端とか公園で寝るという、今から考えたら
アホとしか言いようが無いことをしてました。。。
ボクの周りだけだったのかもしれませんが当時、石橋周辺に
住んでらっしゃる方々の多くは音楽に携わってる、又は携わっていた方が
多くいらっしゃって、その関係か内田裕也さんとかも
よくフラッと飲みに来る様な街でした。
そんな街だったので、当時いろんな方と音楽の話しては意見が食い違って、
モメて仲直りして、飲んで話してまたモメて、止めようとした方も入ってきて
3人で意見が食い違ってまたモメて、また仲直りして最後はみんなで
酔いつぶれて結局次の日、誰も昨日のことを覚えてない・・・
みたいな、完全に非建設的な感じでした。ベタですね。
そんな思い出??一杯の土地に10年ぶりに行ったら
何にも変わってなかったので、ちょっと笑えました^^
思い出の地が変わってしまって悲しむという話はよく聞きますが
あまりに変わらなさ過ぎるのも、いかがなもんかと。。。
まあでも、変わらないことは嬉しいことですし、今後はちょくちょく行きたいです☆
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